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[쿠키] 코코넛 하트 허그쿠키
- 귀욤진 허그쿠키커터를 이용해서 하트를 품은 곰과 토끼를 만들어봤어요. 쿠키 반죽에는 코코넛을 넣어봤구요. 은은한 코코넛향이 맛있어요. 맛도 있고 귀욤진 하트를 품은 허그 쿠키를 만들어보아요~
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[쿠키] 흑임자 보리쿠키
- 평소 신세지는 선생님이 계셔 선물로 드린 쿠키에요. 나이가 지긋하신 분이니 예쁜 쿠키 커터보다는 좀더 고전미가 있는 쿠키커터를 이용하고 싶었는데 그런 쿠키커터가 없어서 월병틀을 이용해서 모양을 내봤습니다. 구수한~ 흑임자 보리쿠키~! 만들어보아요~
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[쿠키] 밤과자, 밤만주
- 누구나 두루두루 좋아하는 밤과자~! 선물로도 이만한 베이커리가 없지요~ 정성껏 만들어서 선물로 전해드리면 받는 분도 주는 이들도 모두 행복해질것 같아요~ 맛도 있지만 정성도 듬뿍~! 밤과자 만들어보아요~
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[케익] 오렌지마들렌/ 오렌지향이 솔솔 향긋한 마들렌
- 레몬제스트가 아닌 오렌지 제스트를 이용해 더욱 향긋한 마들렌을 만들어 보세요.
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[케익] 찰꿀빵
- 밀가루를 부담스러워하시는 어르신들을 위해 찹쌀 베이킹을 해봤습니다. 요즘 핫한 찰꿀빵으로요~ 요 핫한 찰꿀빵이 원래는 비싼 공방레시피였어요~ 워낙 맛있다고들 하니까 모 베이킹 카페에서 레시피를 만들어서 공유하기 시작했구요~ 저도 그 레시피를 받아 만들보기
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[쿠키] 장미 상투과자
- 어버이날이나 스승의날 꽃선물 대신 베이킹인답게 꽃 상투과자로 선물을 하시면 어떨까요~ 꽃은 만들기가 녹록치 않으니 장미깍지 끼워 쉽게 만들어요. 어버이날, 스승의날 선물로 좋은 장미 상투과자~! 만들어봐요~
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[케익] 곰돌이 찜케익
- 어린이날 아이와 함께 만들면 좋을 찜케익을 만들어 봤어요. 섞기만 하면 되니까 만들기도 간단하구요, 맛도 있어서 완성 후에 아이와 우유 한잔과 함께 하면 재미있는 추억 하나가 될것 같아요~ 귀여운 곰돌이 찜케익~!! 만들어보아요~
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[쿠키] 동물 쿠키
- 아이들과 함께 만들면 좋을 쿠키를 만들어봤어요. 반죽해서 꾹꾹 찍어주기만 하면 예쁜 동물 쿠키들이 만들어집니다. 그 모양 그대로도 앙증맞지만 초코펜으로 모양 내주면 맛도 좋고 더 예쁜 모양의 쿠키가 될것 같아요. 아기자기한 동물 쿠키 만들어보아요~
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[빵] 햄버거빵 샐러드 샌드위치
- 햄버거빵 만들어서 과일 샐러드 넣어 소풍 샌드위치를 만들어봤어요. 햄버거빵을 만드는건 시간이 좀 걸리지만 한번에 넉넉히 만들어 냉동실에 넣어두면 아이들 간식이나 소풍 도시락용 샌드위치 만들때 너무 맛있고 편합니다. 샐러드는 각자 냉장고 사정에 맞게 만드시
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[케익] <오렌지케이크> 미니구겔 오렌지케이크
- 오렌지향이 솔솔~ 상큼한 케이크랍니다.
다양한 틀에 구워서 응용 할수 있어요. - 레시피제공
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[케익] 코코넛 소보로 미니 케이크
- 에그타르트 만들고 남은 흰자들~! 양이 꽤 되었는데 흰자처리용으로 만들어본 코코넛 소보로 미니 케이크에요. 작은 달걀 5개 정도의 분량의 흰자를 사용할수 있어 흰자처리에 무척 좋은 케이크에요. 만들기는 간단하지만 맛좋은 코코넛 소보로 케이크~!! 만들어보아요~
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[쿠키] 에그 타르트
- 담백하고 고소, 바삭한 맛~! 하지만 만들기는 무척 간단합니다. 만들어보아요~
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[케익] 티라미수
- 간단하게 만들어본 티라미수에요. 티라미수에 기본으로 들어가는 시트는 완제품으로, 젤라틴 없이 노젤라틴으로 만들어봤어요. 하지만 맛있게 먹은 티라미수~!! 만들어봐요~
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[쿠키] 밤 소보로 타르트
- 바스락 부스러지는 타르트지에 고소한 아몬드 크림, 달짝한 밤통조림과 땅콩향이 살짝 나는 소보로까지. 만들어두면 금방 사라지는 타르트입니다~ 작은 사이즈로 만들기도 했지만 한조각씩 맛보고 나니 없더라구요~ㅎㅎ 밤 소보로 타르트 만들어보아요~
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[쿠키] 고메버터 비스킷
- 만들기는 초간단~ 우유향과 버터향이 무척 꼬소꼬소한 비스킷이에요~ 유명한 고메버터를 넣어서 더욱 고소해진것도 같구요~ 고메버터는 처음 사용해봤는데 거슬리지 않은 고소함이 무척 매력적이었어요~ 고메버터를 넣은 고소한 비스킷~! 만들어보아요~
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[오븐없이] 사워크림 팬케이크
- 팬케이크에 사워크림이 들어가면 좀더 부드럽고 녹진한 맛이 있습니다. 거기에 달달한 메이플 시럽 주르륵 뿌려 먹으면 달달하니 더 맛있답니다. 촉촉한 맛이 좋은 사워크림 팬케이크~! 만들어보아요~
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[케익] <건과일파운드>얼그레이를 넣은 고급스러운 파운드.
- 럼등에 절인 건조과일을 가득 넣어 만든 얼그레이파운드 케이크~
얼그레이향이 은은하고 좋아요. - 레시피제공
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[쿠키] 올리브 파마산 치즈 쿠키
- 남은 블랙 올리브가 있어 만들어본 쿠키에요. 짭짤한 파마산 치즈향과 올리브 향이 맛있는 쿠키에요. 짭쪼름해서 딱 맥주 안주로 좋을듯한 쿠키이기도 합니다. 아이들보다 어른들을 위한 쿠키~! 올리브 파마산 치즈 쿠키 만들어보아요~
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[케익] 파인애플 업사이드다운 케이크
- 미니 파인애플 통조림으로 만들어본 파인애플 업사이드다운 케이크에요. 파인애플이 미니미니한 사이즈라 완성된 케이크도 작은 사이즈 머핀크기에요. 가운데 마라시노 체리 한개를 넣었더니 뽀인트가 되었어요. 만들기는 어렵지 않은데 맛있어서 한번 먹게 되면 계속
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[빵] 오징어먹물 롤치즈 식빵
- 오징어 먹물과 롤치즈를 넣어본 미니 식빵이에요. 오징어 먹물이 들어가니 빵이 훨씬 고소해집니다. 고소하고 미니미니한 매력이 넘치는 까만 미니식빵~! 만들어보아요~
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[케익] 후르츠 칵테일 생크림 케이크
- 제누와즈만 준비된다면 쉽게 완성할수 있는 후르츠 칵테일 생크림 케이크~! 쉽고 빠르게 완성할수 있어서 좋습니다. 쉽게 만들지만 맛은 쉽지 않다는거~! 만들어보아요~^^
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[케익] 모카 브라우니
- 그냥 브라우니하면 뭔가 아쉬워서 커피를 넣어봤습니다. 커피향이 살짝 나면서 촉촉 보드라운 모카 브라우니가 만들어졌어요. 만들기 겁나 쉬운 모카 브라우니~! 만들어보아요~
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[쿠키] 바크 초콜릿 쿠키
- 소보로로 쿠키를 만들고 그 위에 화이트 초콜릿을 올려 만들어본 바크 초콜릿 쿠키에요. 소보로가 없으시면 시판 쿠키를 이용하셔도 좋습니다. 남성분들도 간단간단하게 만들수 있는 초콜릿 쿠키에요. 달달한~ 바크 초콜릿 쿠키~ 만들어보아요~
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[케익] 딸기 생크림 케이크
- 딸기 듬뿍 딸기 생크림 케이크를 만들었어요. 시럽을 촉촉히 적셔 부드럽고 상큼한 생크림 케이크였습니다. 만들어서 가족들과 함께 봄을 느껴보시는것도 좋을것 같네요~ 만들어보아요~
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[케익] 소보로 모카 케이크
- 홈메이드 사워크림을 넣어 만들어본 모카 케이크에요. 무척 부드럽고 커피향이 무척 좋은 케이크입니다. 거기에 바삭하게 씹히는 소보로까지~ 커피 좋아하시는 분이라면 누구라도 좋아하실 케이크입니다. 향긋한~ 소보로 사워크림 모카 케이크~ 만들어요~
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[오븐없이] 바닐라 아이스크림
- 통통한 바닐라빈을 넣은 바닐라 아이스크림입니다. 아이스크림 기계가 없어도 아이스크림을 만들수 있어요. 크렘 앙글레즈만 신경써서 만들면 맛있는 아이스크림이 완성됩니다. 천연 바닐라향이 맛있는 홈메이드 바닐라 아이스크림~! 만들어보아요~
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[쿠키] 홍콩 제니쿠키
- 요즘 정말 핫한 쿠키가 하나있죠? 바로 홍콩의 마약쿠키라고 하는 제니쿠키. 골든천이라고 하는 버터향이 짙은 버터를 사용하는데 저는 서울 우유버터로 만들어 봤어요. 홍콩의 마약 쿠키를 한번쯤 경험해보고 싶으신 분은 만들어 보셔도 좋을것 같습니다. 버터향 풍부
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[쿠키] 블루베리 크럼블
- 냉동 블루베리로 만들어본 블루베리 크럼블입니다. 소보로만 있다면 만들기가 간단간단해서 산뜻한 간식 땡길때 쉽게 만들어 먹을수 있을것 같아요. 저는 촉촉한 블루베리를 느껴보고 싶어 좀 높이감 있게 구웠는데요, 바삭한 맛이 좋다면 좀 더 넓은 팬에 얇게 팬닝해
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[초코렛] 딸기 초콜릿
- 초콜릿이 와사삭 부서지면서 달콤 새콤한 딸기 과즙이 쭉~ 먹어보고 깜짝 놀랐습니다. 무척 맛있게 먹은 딸기 초콜릿이에요. 상콤 달콤~ 딸기 초콜릿 만들어보아요~
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[초코렛] 크런치 초콜릿
- 만들기도 간단하지만 맛은 너무 좋은 크런치 초콜릿을 만들어보아요~ 저는 라이스 크런치를 사용했는데 시리얼이나 각종 크런치, 쌀 크로캉트를 이용하셔도 좋습니다. 만들기는 간단하지만 맛은 너무 좋은 크런치 초콜릿이에요~
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[초코렛] 체리 초콜릿
- 쫀득한 달콤한 가나슈와 체리가 무척 잘 어울리는 초콜릿이에요~ 하지만 만들기는 엄청 간단하다는 거~!! 맛있는 체리 초콜릿 만들어보아요~
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[초코렛] 모카 초콜릿
- 만들기는 초초간단이지만 맛은 좋아 선물용으로도 좋을 모카 초콜릿입니다. 달콤한 초콜릿에 쌉싸레한 커피향이 느껴져서 무척 맛있게 먹었던 초콜릿이에요~ 달콤 쌉싸름한~ 모카 초콜릿~ 만들어봐요~
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[초코렛] <아망드쇼콜라> 달콤하고 고소한 아몬드초콜릿
- 아몬드에 카라멜을 입히고 초콜릿 코팅을 더해줘 달콤하고 고소한 초콜릿 입니다.
먹고 있으면 자꾸 손이 가는 초콜릿이랍니다. - 레시피제공
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[초코렛] 전사지 초콜릿
- 간단하게 만들어 본 발렌타인데이 초콜릿이에요. 초콜릿이란 넘이 까탈스러워 맛좋은 초콜릿을 만들려면 템퍼링도 해야하고 열에도 민감해서 모양 만들기가 쉽지 않은데 요 초콜릿은 간단하게 만들면서도 모양은 예쁜 그런 초콜릿입니다. 만들어보아요~
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[쿠키] 민트 마카롱
- 우유에 페퍼민트티를 우려서 가나슈를 만들었어요. 생크림으로 하면 좀더 진한 풍미가 느껴지겠지만 우유로도 맛있는 가나슈가 완성됩니다. 우유로 만든 민트 가나슈 마카롱. 산뜻한 맛이 너무 좋았던 마카롱이에요~ 만들어보아요~
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[케익] 노버터 콩배기 쑥케이크
- 버터없이 쑥가루와 보리쌀가루를 이용한 미니 쑥케이크입니다. 완두배기를 넣어 콕콕 씹히는 맛과 향긋한 쑥향이 맛있는 미니 케이크에요. 위에 콩가루를 살살 올려주면 그럴듯한 명절을 위한 미니 케이크가 됩니다. 담백, 고소해서 맛있게 먹었던 케이크에요. 담백하고
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[쿠키] 삼색 상투과자
- 명절 베이킹에 좋은 삼색 상투과자를 만들어봤습니다. 만드는게 워낙 간단해 섞고 짜기만 하면 되는 베이커리에요. 하지만 모양도 색도 예뻐서 어르신들 선물용으로 이만한게 없을듯 하네요. 쉽고 간단하게 만드는 삼색 상투과자~ 만들어봐요~
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[오븐없이] 고소한~ 깨강정
- 깨강정을 만들어봤습니다. 한입 먹으면 고소한 향이 온몸으로 퍼지는 그런 깨강정이에요. 국산깨로 만들면 더욱 맛있습니다. 만들기도 쉬워서 후루룩 만들어서 간식으로 먹기에도 그만이지만 명절 선물용으로도 좋은 깨강정입니다. 고소한 깨강정~! 만들어보아요~
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[케익] 롤치즈 쉬폰케이크
- 롤치즈를 쉬폰 케이크에 넣어보면 어떨까 싶어 만들어본 롤치즈 쉬폰케이크. 고소 담백한 맛이 무척 좋은 쉬폰입니다. 중간중간에 씹히는 롤치즈도 맛나구요~ 만들어보아요~
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[빵] 소세지 야채빵
- 어른 아이 할것 없이 모두 좋아할 맛입니다. 오븐에서 갓 나온 뜨끈한 빵으로 먹는게 젤 맛나지만 식었다하더라도 전자레인지에서 20~30초 정도만 돌리면 맛있는 빵 맛볼수 있습니다. 만들어보아요~
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[케익] 뉴욕 치즈케이크
- 오랜만에 치즈 케이크를 만들어봤어요. 뉴욕스타일로 만들어봤는데 마라시노 체리가 있어 팬닝 중간에 체리도 넣어봤습니다. 체리가 들어가니 느끼할수 있는 치즈케이크에 포인트가 되네요~ 베리류로 응용하면 좀더 상큼하게 치즈케이크를 즐길수 있습니다~ 진한 맛이
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[빵] 잡곡빵
- 구수한 맛이 참 좋은 잡곡빵 만들어봤습니다. 꼭 레시피상의 잡곡이 아니더라도 집에 있는 잡곡 이용하시면 좋을것 같아요~ 구수한 잡곡빵 만들어봐요~^^
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[빵] 파네토네
- 파네토네는 크리스마스에 먹는 이탈리아의 대표적인 전통빵이라고 하네요. 그래서 크리스마스를 맞이하여 저도 만들어봤습니다. 오렌지의 향긋함이 너무 맛있는 파네토네 만들어봐요~
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[쿠키] 레드벨벳 마들렌
- 크리스마스 분위기에 맞게 레드벨벳 마들렌을 만들어봤어요. 색소로 윌튼 레드레드를 사용해봤는데 다음엔 천연색소인 홍국 쌀가루를 넣어서 만들어봐야겠어요. 레드벨벳 마들렌 만들어봐요~^^
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[케익] 레드벨벳 케이크
- 사실 케이크를 만들려면 제누와즈부터 시작해서 손이 많이가는 작업 중에 하나인데 레드벨벳 시트로 수월하게 레드벨벳 케이크를 만들어봤어요. 시트는 완성되었으니 크림과 시럽만 만들면 금방 후루룩 쉽고 맛있는 레드벨벳 케이크를 만들수 있습니다. 강렬하고 아찔한
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[쿠키] 루돌프 쿠키
- 야밤에 썰매를 끌 정도로 밝은 빨간코를 가진 루돌프~ 빨간코를 포인트로 뿔도 만들어보구요~ 아기자기 만드는 재미가 있는 쿠키입니다. 아이들과 같이 만들면 크리스마스 분위기를 한껏 즐길수 있는 쿠키가 될것 같아요~ 빨간코가 매력적인 루돌프 쿠키~ 만들어봐요~^^
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[쿠키] 마카롱 트리
- 마카롱으로 크리스마스 트리를 만들어봤어요. 달달하고 고소한 풍미가 입안 가득~ 역시 마카롱은 진리입니다. 마카롱 트리 만들어봐요~^^
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[케익] 크리스마스 오렌지 머핀
- 크리스마스 베이킹하면 빨간색을 빼놓을수 없을것 같은데요, 그래서 향긋한 오렌지 머핀 위에 빠알간 체리를 얹어봤습니다~ 간단하고 맛있게 만들면서 크리스마스 분위기는 한껏 즐길수 있는 크리스마스 오렌지 머핀 만들어봐요~
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[쿠키] 크리스마스 트리 쿠키
- 쿠키 위에 간단한 아이싱을 해본 쿠키에요~ 크리스마스 트리 쓱쓱 그려서 그 위에 하얀 눈도 그려주구요~ 쉽게 완성했는데 크리스마스 분위기는 물씬. 그냥 먹어도 맛나구요~ 구멍 만들어서 진짜 트리에 걸어도 좋을 쿠키입니다~ 예쁜 크리스마스 트리 쿠키 만들어봐요~
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[케익] 브쉬드노엘~~크리스마스케이크~~
- 일명 통나무케이크인 브쉬드노엘~~
크리스마스에 제일 잘 어울리는 초코롤케이크~~ ^^ - 레시피제공
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[쿠키] <호두초코슈가볼> 크리스마스 레시피~~ 호두초코슈가볼~~~ ^^
- 고소하고 바삭한 쿠키랍니다.
크리스마스 선물이나 크리스마스 간식으로 좋아요~ - 레시피제공
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[케익] 크림치즈 머핀
- 크림치즈를 그대로 토핑으로 얹어 치즈케이크 맛도 살짝 느낄수 있는 머핀이에요~ 포슬포슬 무척 맛있게 먹었던 머핀입니다~ 우유나 커피와 먹음 너무 맛있는 크림치즈 머핀~ 만들어보아요~^^
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[오븐없이] 찹쌀 호떡
- 겨울 간식으로 뜨거울때 후후 불어가며 먹는 호떡을 빼놓을수 없을것 같아요~ 어릴때 엄마따라 시장갔다가 종종 얻어 먹었던 추억이 있는 호떡~! 그때 먹은 호떡이 젤 맛있었던거 같아요~ㅎㅎ 그때의 호떡을 추억하면서 맛있는 찹쌀 호떡 만들어봐요~
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[케익] 복분자잼 롤케이크
- 롤케이크에서는 고전적인, 잼으로 속을 채운 잼 롤케이크에요. 여름에 만들어 두었던 복분자잼을 이용해봤습니다. 꼭 복분자잼이 아니더라도 다양한 잼으로 응용할수 있어요. 촉촉하고 부드러운 시트가 무척 맛있었던 복분자잼 롤케이크 만들어보아요.
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[빵] 소보로빵
- 고소달콤한 맛이 매력인 추억의 소보로빵~ 만들어보아요~^^
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[빵] 새콤달콤 크랜베리 식빵
- 새콤달콤 크랜베리는 그냥 먹어도 너무 맛있지만 이렇게 식빵 속에 쏙 넣으니 새콤달콤한 맛이 포인트가 되는 식빵이 되었어요. 맛있어서 다른 스프레드를 곁들이지 않아도 맛있는 식빵이에요~ 새콤달콤한 매력이 있는 크랜베리 식빵~ 만들어보아요~^^
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[쿠키] 브라우니 팝 빼빼로
- 브라우니로 팝을 만들어 빼빼로 스틱을 꽂아봤습니다. 달콤한 브라우니로 만드는 빼빼로~ 만들어봐요~
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[쿠키] <포크,숟가락쿠키>빼빼로데이,수능에 어울리는 쿠키.
- 모양쿠키를 이용해서 수능이나 빼빼로데이에 어울리는 쿠키를 만드실수 있습니다.
간단하지만 의미가 있는 쿠키가 되겠죠? - 레시피제공
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[오븐없이] 웨하스 빼빼로
- 다양한 빼빼로가 있지만 수제 빼빼로하면 아무래도 빼빼로 과자부터 만들어야 해서 번거로움이 있는데요~ 그런 번거로움 없이 시판 웨하스를 이용해서 간단하게 만들어본 웨하스 빼빼로에요~ 웨하스는 구입해서 초코 코팅 한후 예쁘게 꾸미거나 맛있는 견과류들 올리면
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[쿠키] <비스코티 빼빼로> 바삭바삭 쿠키~~ 달콤하게 빼빼로로 즐기기~~ ^^
- 두번구워 더욱 바삭한 비스코티에 초콜릿 코팅을 통해 빼빼로로 변신시켜 주었습니다.
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[쿠키] <버터쿠키빼빼로~> 샤르르 달콤한 빼빼로~~ 버터쿠키빼빼로~~
- 샤르르 부드럽고 바삭한 쿠키에 초콜릿으로 더욱 맛을낸..
빼빼로버터쿠키. - 레시피제공
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[쿠키] 꽈배기 빼빼로
- 색색별 반죽을 꼬아서 하트로 마무리한 빼빼로를 만들어봤어요. 완성해 놓고 보니 러블리한 매력이 예쁜 빼빼로가 되었네요~러블리한 꽈배기 하트 빼빼로 만들어보아요~^^
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[쿠키] 스마일 빼빼로
- 빼빼로 데이에 빼놓을수 없는 빼빼로~!! 직접 만든 빼빼로 전하면서 마음도 같이 전하면 그 감동은 배가 될것 같아요~ 웃고 있는 모습이 천진한 스마일 빼빼로를 만들어봤어요. 쿠키 굽고 화이트 초코펜으로 방글방글 웃고 있는 모습 그려주면 완성되는 빼빼로에요~ 천
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[케익] 할로윈데이 단호박머핀
- 10월의 마지막 날에 즐긴다는 할로윈 데이~ 그 할로윈에 즐길만한 단호박 머핀을 만들었어요~ 단호박 파우더를 넣어 머핀을 만들고 그 위에 초코 버터크림으로 장식을 하고 눈을 붙여 깜직한 몬스터 모양을 만들어봤어요~ 장식을 굳이 하지 않아도 머핀만으로 맛있는 단
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[오븐없이] 초코 생크림 보틀 케이크
- 요즘 핫한 보틀 케이크를 만들어봤어요~ 따로 데코가 필요하지 않지만 맛은 홀 케이크 못지 않아요. 저는 간단간단하게 제누와즈도 완제품 사용했구요, 초코 생크림을 만들때 필요한 가나슈도 퐁듀 초콜렛 사용했습니다. 완전 간단하게 만들었는데 맛은 대박~!! 간단하
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[오븐없이] 꽈배기 도넛츠
- 노오븐 베이킹 중 정말 인기도 좋고 맛도 좋은 꽈배기 도넛츠입니다. 발효점만 잘 찾으면 정말 맛있는 도넛츠 즐기실수 있을꺼에요~ 간식으로 최고인 꽈배기 도넛츠 만들어보아요~^^
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[케익] <파인애플케이크> 새콤달콤 파인애플케이크
- 캔 파인애플을 이용하여 케이크 만들기~
소보로를 가득 올려 더욱 달콤하고 고소한 케이크가 된답니다.
초보분들도 쉽게 만드실수 있으니 도전해보세요. - 레시피제공
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[오븐없이] 오트밀 강정
- 강정은 깨나 콩, 튀밥으로 많이들 만드시는데 저는 오트밀로 만들어봤어요. 여기에 다양한 견과와 건과를 아낌없이 넣었습니다~ 고소~하고도 꼬소한 풍미가 참 맛있어요~ 미니미 사이즈로 잘라 상자에 넣어 포장하면 선물로도 굿이구요~ 꼬소~한 오트밀 강정 만들어보아
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[쿠키] 호두만주
- 팥소에도 호두를 넣고 가운데에도 호두를 박아 만든 호두 만주에요~ 만들땐 손이 많이 가지만 만들어두면 자꾸 먹게 되는 호두 만주~ 적당한 사이즈로 만들어 예쁘게 포장하면 명절에 이만한 선물이 없죠~ 맛있게 만들어 보아요~^^
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[빵] <찰보리빵>믹스로 간단하게 만드는 추석 선물
- 믹스로 간단하게 만들수 있는 찰보리빵입니다.
추석에 선물용으로 만드셔도 좋을꺼 같아요~ - 레시피제공
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[오븐없이] 미숫가루 다식
- 집집마다 미숫가루나 선식은 다들 있으실텐데 재료 준비 따로없이 집에 있는 재료로 만들어본 명절 베이킹이에요~ 만들기도 간단하고 고소한 풍미에 모양마저도 예쁜~ 미숫가루로 만들어본 다식이에요~ 명절 선물로도 손색없을 미숫가루 다식입니다~ 간단하지만 예쁘고
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[케익] 콘밀 케이크
- 콘밀을 사용해 만들어본 케이크에요~ 옥수수 가루와는 또 다른 콘밀~ 구수하고 달큰한 콘밀의 향이 무척 맛있던 케이크에요~ 구수하고 고소한 콘밀 케이크~ 만들어봐요~^^
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[쿠키] <시리얼 쿠키> 후레이크 가득 넣은 시리얼 쿠키~
- 먹다 남은 후레이크를 이용할수 있는 쿠키랍니다.
오트밀로 만들어도 좋고요. 시리얼로 만들어도 좋아요~
바삭바삭, 달콤한 쿠키랍니다. - 레시피제공
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[케익] 레몬 롤케이크
- 레몬향의 상큼함이 그대로 느껴지는 크림과 촉촉한 시트가 맛있었던 롤이에요~ 새콤달콤상큼한~ 레몬 롤케이크~ 만들어보아요~^^
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[빵] <야채모닝빵> 아이들도 좋아하는 야채빵~
- 다진 야채를 넣어 더욱 건강한 모닝빵을 만들었습니다.
하나씩 들고 먹기 좋아요~ - 레시피제공
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[쿠키] 라벤더 샤브레
- 집에 안먹는 허브티백이 있다면 활용해보시면 좋을것 같아요~ 잘 먹지 않는 라벤더티백을 쿠키에 넣어봤어요. 향긋한 라벤더향과 고소한 버터향과 잘 어울립니다. 향긋한 라벤더 샤브레~ 만들어봐요~
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[오븐없이] 오미자 젤리
- 시원한 오미자 젤리를 만들어봤습니다. 만들어 두었다가 냉장고에서 꺼내먹으니 시원하고 좋더라구요. 만드는 법도 간단간단해서 후루룩 만들어서 시원 새콤달콤하게 즐기면 좋은 오미자 젤리입니다~ 만들어보아요~^^
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[케익] 단호박 도넛
- 단호박으로 만든 단호박 도넛을 만들어봤습니다. 단호박은 달아서 그냥 쪄놓기만 해도 맛있지만 요렇게 도넛모양 케이크로 만들어도 맛있네요~ 구운 도넛이라 튀긴 도넛보다는 칼로리 부담이 적어진 도넛이기도 해요~ 만들어보아요~^^
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[오븐없이] 세가지색~ 베리 요거트 아이스바
- 수제 요거트와 가지고 있는 베리들을 섞어서 세가지 색으로 아이스바를 만들어봤어요~휘휘 갈아서 차곡 차곡 틀에 넣고 얼리기만 하는 레시피니 간단하게 시원한 아이스바 먹을수 있어요~ 만들어봐요~^^
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[요리레시피] 단호박 피자
- 단호박을 듬뿍 넣어 치즈의 짭쪼름하고 고소한 맛에 달콤함까지 느낄수 있는 단호박 피자에요~ 냉장고에 있는 재료들 가지고 만드시면 좋을것 같아요~ 도우는 하루전 반죽해서 냉장고에 넣었다가 만드니 편하네요~ 달콤 고소한~ 단호박 피자~! 만들어봐요~
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[케익] <오레오 퍼지 브라우니> 오레오 가득 찐득한 초코의 맛~
- 밀가루가 정말 적게 들어가서 진득하고 달콤한 초콜릿이 맛을 느낄수가 있는 퍼지 브라우니.
오레오쿠키를 더해서 선물로도 좋은 오레오 퍼지 브라우니. - 레시피제공
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[빵] 블루베리 롤치즈 식빵
- 저는 냉동 블루베리를 사용했지만 생블루베리로도 만들면 좋을 식빵입니다. 촉촉 보들보들 해서 며칠만에 다 먹었던 블루베리 롤치즈 식빵~! 만들어보아요~^^
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[오븐없이] 망고 폴라포
- 폴라포를 아시나요~? 제가 어렸을때 먹었던 추억의 아이스크림 폴라포~ 어른이 되어서는 사먹어 본적이 없는데, 추억돋는 그 폴라포를 집에서도 만들어 볼수 있답니다~ 망고를 이용해서 만들어본 폴라포에요~ 만들어보아요~^^
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[오븐없이] 치즈 무스
- 보통 무스 케이크나 컵무스에는 제누와즈나 카스테라 종류가 들어가는데 이번에 만들어본 치즈무스는 제누와즈 없이도 부드럽고 진하게 즐길수 있는 무스에요. 크림치즈와 노른자의 조합이 부드러움과 적당히 진한 치즈의 맛을 느낄수 있게 해줍니다~ 더할나위 없이 여
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[쿠키] <레몬마들렌>제과셤 레시피
- 제과기능사시험레시피~
간단하지만 맛은 좋은 마들렌 레시피랍니다.
시험레시피에 절반으로 만들면 가정에서 굽기 편해요. - 레시피제공
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[케익] 고소하고 부드러운 검은깨 쉬폰~
- 고소한 검은깨가 들어가 부드럽고 고소한 쉬폰케이크.
어른분들 선물로도 좋은 쉬폰입니다~ - 레시피제공
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[빵] 저온숙성 요거트 크림빵
- 새콤달콤한 매력이 있는 크림을 넣은 요거트 크림빵을 만들어봤어요. 요 빵은 1차 발효를 저온에서 발효를 했어요~ 저온숙성을 하면 반죽과 발효시간 조절을 할수 있어 좋아요~ 저온숙성으로 만든 빵에 새콤달콤한 요거트 크림을 넣은 맛있는 요거트 크림빵~ 만들어보아
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[빵] 양파 베이글
- 양파가루 솔솔 넣어 만들어 본 양파 베이글이에요. 양파 가루를 넉넉히 넣었더니 달큰한 양파 냄새가 맛나네요. 달큰향 향과 더불어 쫄깃한 식감까지..만들어보아요~
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[케익] 카라멜 케이크
- 카라멜이 설탕과 생크림으로 만들어 달달할꺼라 생각하시겠지만 사실 카라멜이 달달하기만 하지 않거든요~ 달달하면서도 특유의 향이 있어요~ 그게 참 매력적이라는~ 딱 그 말이 어울려요~ 매력적~! 그 매력적인 카라멜로 만든 카라멜 케이크~ 만들어보아요~^^
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[쿠키] 요거트 마카롱 & 포도잼 마카롱
- 만들때마다 항상 다르게 나오는 마카롱~ 만들기 그만큼 까다로워요~ 그래도 새콤달콤 필링 채워넣으면 언제나 달달한 그 맛이 유혹적입니다. 새콤달콤 마카롱 만들어보아요~^^
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[케익] <블루베리 머핀> 블루베리가 톡톡 달콤한 블루베리 머핀~ ^^
- 생블루베리, 냉동블루베리, 블루베리퓨레나 잼등으로도 만드실수 있는 머핀이랍니다~
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[쿠키] 황치즈 사브레
- 황치즈 가루를 넣어 이렇게 저렇게 배합을 바꿔가며 만들어본 사브레에요. 바삭바삭 하면서 황치즈의 고소한 풍미도 느껴지구요, 치즈 좋아하시는 분이라면 다들 좋아하실거라 생각합니다~ 바삭 사부작 황치즈 사브레~ 만들어봐요~^^
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[쿠키] <헤이즐넛 쇼콜라 샤브레> 고소함이 한가득 쿠키~
- 살짝 구운 헤이즐넛을 다져 넣어 더욱 고소한 쿠키랍니다.
미리 반죽 해두었다가 구우면 간단하게 구우실수 있어요~ - 레시피제공
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[쿠키] 망고잼 피낭시에
- 정통 피낭시에는 태운 버터를 넣지만 저는 우유와 오일을 넣어서 가볍게 만들어봤습니다. 하지만 맛은 가볍지 않다는거~^^ 아몬드 가루와 잼이 들어가 쫀득 달달한 구움과자에요. 묵은 잼이 있다면 이렇게 처리하는 것도 괜찮네요~ 망고잼만 올리기는 아쉬워 고소한 캐
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[케익] 유자 파운드 케이크
- 향긋한 유자향이 좋아요~ 폭신한 식감도 맛있구요~ 상큼하게 먹은 유자 파운드 케이크. 만들어보아요~
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[빵] < 해바라기씨 통밀빵~~ > 해바라기씨 다닥다닥 붙인 통밀빵~~
- 건강한 통밀빵에 해바라기씨를 가득 토핑해 더욱 건강하게 느낄수 있는 빵이랍니ㅏㄷ.
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[케익] 라즈베리 호두 롤케이크
- 상큼상큼 고소한 매력이 터지는 라즈베리 롤케이크~ 위에 뿌려준 호두가 맛의 한수네요..만들어봐요~
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[쿠키] 카네이션 쿠키 / 감사의 선물
- 카네이션의 꽃말이 모정, 사랑이래요~ 쿠키에 스텐실로 카네이션을 수놓으면 거창한 선물은 아니지만 마음이 듬뿍 담긴 알찬 선물이 만들어집니다. 만들어서 감사한 분께 드리면 받으시는 분도 즐겁게 받으실꺼라 생각해요~ 예쁜 카네이션 쿠키~ 만들어봐요~
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[케익] 망고 파운드 케이크
- 더운 계절에 잘 어울리는 열대과일 망고. 망고 퓨레를 이용해 만들어본 파운드 케이크에요. 달달한 망고향이 무척 좋은 케이크랍니다~ 만들어보아요~
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[쿠키] 브루키 / 브라우니 초코칩 쿠키
- 좀 특별한 쿠키를 만들어보고 싶어 만든 브루키. 브루키 = 브라우니 초코칩 쿠키. 어떤 분은 브루키를 머핀형태로 만드시기도 하던데 저는 쿠키 형태로 만들어봤어요. 맛나게 먹은 브루키~ 만들어봐요~^^
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